-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
برای دم کردن قهوه ترکیبی از چندین دانه های مختلف قهوه استفاده می شود که در آسیاب قهوه ترکیبی باید همه این دانه های در یک اندازه مساوی خرد شوند.
به خواندن ادامه دهید
پس از آن، قبل از استفاده از مخلوط کن برای آسیاب کردن آنها، اجازه دهید کمی خنک شوند. بهتر است پودر را به صورت دسته‌ای تهیه کنید و متناسب با آن استفاده کنید تا اینکه آن را به صورت فله‌ای تهیه ...
به خواندن ادامه دهید
۱. آسیاب را با برنج پر کنید. ساده‌ترین راه برای تمیز کردن آسیاب قهوه تیغه ای این است که برنج خام را درون مخزن آن بریزید تا روی تیغه‌ها را بپوشاند. ۲. برنج را حدود یک دقیقه در آسیاب خرد کنید. برنج ...
به خواندن ادامه دهید
سپس دانه‌ها را روی حرارت کم تفت می‌دهند تا طعم شکلات مشخص شود. ۵٫ دانه‌ها از طریق یک فرآیند باز می‌شوند: تولیدکنندگان فرآیند ورقه‌زنی را شروع می‌کنند، در این مرحله از هوای گرم برای جدا ...
به خواندن ادامه دهید
در تهیه قهوه به روش دم کردن قطره ای با استفاده از کمکس و موکا پات و یا هر روشی که تهیه آن بیشتر از 3 دقیقه طول بکشد بحث از آسیاب متوسط قهوه می شود، به همین خاطر است که بهتر است ما نحوه تهیه آن در منزل را فرا بگیریم.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه n600 یکی از پر فروش ترین آسیاب قهوه های موجود در بازار بوده که برای انواع اسپرسوساز مورد استفاده قرار می گیرد. مخزن این دستگاه 200 گرمی است که بیشتر مناسب مصارف خانگی است. جنس مخزن از پلاستیک فشرده با کیفیت است و ...
به خواندن ادامه دهید
در کشور ما نیز استفاده از سیاه دانه روی نان و شیرینی قدمت دارد. سیاه دانه برای تزئین بر روی نان برنجی و شیرینی بهشتی به کار می‌رود. روش‌های دیگری هم برای استفاده از سیاه دانه وجود دارد.
به خواندن ادامه دهید
اسپری کردن آب روی دانه‌های قهوه، درست قبل از آسیاب کردن آنها، تکنیکی است که در سال‌های اخیر بین باریستا‌ها و علاقه مندان به قهوه محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این کار با هدف بهبود کیفیت کلی نوشیدنی انجام می‌شود و به ...
به خواندن ادامه دهید
یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر شده و عصاره گیری می ...
به خواندن ادامه دهید
اگر هرگز از دانه های چیا استفاده نکرده اید، ممکن است به خاطر تنوع پذیری شان در آشپزخانه متعجب شوید. مطالب زیر را بخوانید تا با ۱۰ روش ساده برای اضافه کردن این دانه مغذی به رژیم غذایی آشنا شوید.
به خواندن ادامه دهید
روش استفاده از آسیاب قهوه خود را یاد بگیرید و درجه آسیاب دانه‌ها را تنظیم کنید. میزان آسیاب قهوه با روش تهیه قهوه ارتباط مسقیم دارد، بنابراین حتما راهنمای درجه آسیاب قهوه کنارتان باشد.
به خواندن ادامه دهید
بهترین مارک آسیاب قهوه برقی و دستی. طناز 09 بهمن 1399 1 نظر. 5/5 - (2 امتیاز) آسیاب قهوه برقی فقط مختص کافه‌ها و رستوران‌ها نیست. اگر اهل قهوه هستید پس بجز خرید یک دستگاه قهوه ساز به این محصول هم نیاز ...
به خواندن ادامه دهید
۱. رُست روشن یا لایت دانه‌ی قهوه (Light Roasts) دانه‌های رست‌شده‌ی روشن معمولاً رنگ قهوه‌ای تیره دارند و هیچ سطح روغنی‌ای روی آن قابل مشاهده نیست. از آن‌جایی که این نوع از دانه‌ها از نظر فنی ...
به خواندن ادامه دهید
چرا روش آسیاب کردن قهوه در منزل مهم است؟. وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و ...
به خواندن ادامه دهید
دستگاه آسیاب ادویه بکردانه با توانایی خرد کردن بیش از 20 کیلو در ساعت ارائه گردیده است. دستگاه های ارائه شده به صورت پیش خرد کن و یا بدون استفاده از آن قابل مصرف می باشد. دستگاه آسیاب ارائه شده ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه پارس خزر مدل چیلی وسیله‌ای مؤثر، جمع‌وجور و خوش‌ساخت است که برای آسیاب‌کردن انواع دانه‌ها، سبزیجات خشک، قهوه و غیره می‌توان از آن استفاده کرد.
به خواندن ادامه دهید
بهترین روش صحیح آسیاب قهوه. ۱- هاون: هاون یک نوع وسیله است که از قدیم تا به حال از آن استفاده می شود؛ و قرن ها است که داروسازان و آشپزها برای آسیاب کردن گیاهان، ادویه ها و داروها برای پودر شدن از ...
به خواندن ادامه دهید
8.93k بازدید. فرآیند سنگ زنی (grinding process) یکی از مهم ترین فرآیندهای مهندسی ساخت و تولید است،قبل از اینکه این فرآیند را توضیح دهیم به اصلی‌ترین جز این فرآیند یعنی سنگ سنباده ساختار آن و…. میپردازیم.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه دلونگی kg 521.m دارای توانی 150 واتی است که قدرتی مناسب برای آسیاب کردن دانه‌های قهوه به بهترین شکل ممکن است. مخزن‌های این آسیاب شیشه شفاف بوده که محتویات داخل آن قابل مشاهده می‌باشد.
به خواندن ادامه دهید
برای تبدیل دانه‌ها به قهوه، از آسیاب قهوه استفاده می‌شود. این نوع آسیاب‌ها معمولا دارای یک موتور الکتریکی هستند که با سرعت بالا اسطوانه‌ای را به چرخش در می‌آورد.
به خواندن ادامه دهید
آنها از غربال های مختلف، از استاندارد آشپزخانه تا آزمایشگاه، برای جداسازی دانه ها استفاده کردند. نتیجه؟ اندازه دانه تا 1000 درصد متفاوت بود که یعنی یک دست بودن هدفی تقریبا ناممکن است.
به خواندن ادامه دهید
5- قهوه آسیاب شده تان را به آئروپرس منتقل کنید. 6- تفاله ها را بکوبید، مطمئن شوید که پاکت قهوه محکم و سفت است. می توانید برای انجام این کار از یک تمپر اسپرسو استفاده کنید، اما اگر این وسیله را ...
به خواندن ادامه دهید
طریقه مصرف لاغری با دانه چیا و کاهش وزن. یکی از ایده های خوب برای کمک به کاهش وزن، استفاده از دانه های چیا است. این به این دلیل است که دانه های چیا پر از فیبر محلول هستند. این به کاهش سرعت هضم کمک ...
به خواندن ادامه دهید
برخلاف بذر کتان (دانه دیگری که به خاطر محتوای فیبر و امگا ۳ محبوب است. ) برای بهره مندی از مزایای سلامتی دانه های چیا، نیازی به آسیاب کردن آنها نیست.
به خواندن ادامه دهید
سیاه دانه (Nigella Sativa) گیاهی یک ساله و گل دار بوده و بومی اروپای شرقی، غرب آسیا و کشورهای ایران، ترکیه و عراق است. این گیاه با نام‌های دیگر مانند سُنیز، زیره سیاه و گشنیز رومی نیز شناخته می‌شود. گلبرگ‌های این گیاه، از پنج ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه خانگی کیپ یک محصول کاربردی برای آسیاب کردن قهوه در منزل است. این دستگاه عملکرد لحظه‌ای دارد و هنگام استفاده در حالت توربو بعد از هر 3 دقیقه باید 1 دقیقه استراحت کند.
به خواندن ادامه دهید
بسته به نوع استفاده از دستگاه، این آسیاب ها می توانند از جنس های مختلفی تولید شوند. برای مثال ماشین آلاتی که به منظور آسیاب دانه های خوراک دام استفاده می شوند، به طور معمول از آهن ساخته می شوند.
به خواندن ادامه دهید
برای نوشیدن یک فنجان قهوه دلچسب بایستی به چند نکته کلیدی توجه کرد. بعد از انتخاب مناسب دانه‌های قهوه، آسیاب کردن قهوه از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است اما لازم است بدانید میزان آسیاب دانه‌ها به نوع قهوه‌ای که می ...
به خواندن ادامه دهید
اگرچه استفاده از دانه‌های تازه برای دم کردن و تهیه‌ی یک فنجان قهوه‌ی صبحگاهی می‌تواند بسیار دلچسب باشد، اما هیچ‌کس نمی‌تواند خرید پودر قهوه و استفاده‌ی سریع از آن برای رفع نیاز به کافئین را نادیده بگیرد.
به خواندن ادامه دهید
بهترین روش برای خرد کردن دانه‌های قهوه بدون آسیاب، استفاده از پهنای تیغه‌ی چاقو است. طراحی چاقوی آشپزی یا قصابی به شکلی است که تیغه‌ی آن نازک و لبه‌ی پشتی آن پهن است و شیب ملایم و خوبی برای ...
به خواندن ادامه دهید
استفاده از مخلوط کن یا غذاساز; این دستگاه برای آسیاب کردن قهوه مناسب است اما مانند یک آسیاب قهوه آن را پودر نمی کند. این دستگاه چون مانند آسیاب حرکت سریعی دارد باعث گرم شدن دانه ها می شود که ...
به خواندن ادامه دهید
از این درجه آسیاب برای تهیه قهوه ترک استفاده می شود . همچنین بخوانید" آموزش گام به گام قهوه و باریستایی – رست یا برشته کاری قهوه ". برای گرفتن عصاره قهوه ، باید دانه های قهوه را گرایند یا ...
به خواندن ادامه دهید
از پوره‌ها و آسیاب کردن دانه‌ها و ادویه جات گرفته تا تهیه سس‌ها، آبمیوه‌ها، انواع سوپ‌ها و ترشی‌جات، این غذاساز تمام نیازهای آشپزی شما را در خانه برآورده می‌کند.
به خواندن ادامه دهید
بعد از آسیاب کردن دانه‌ها، عطر و طعم قوی‌تر و تازه‌تری دارد. دم‌آوری: آماده برای استفاده بلافاصله است. نیاز به آسیاب کردن قبل از استفاده دارد.
به خواندن ادامه دهید
با درشت آسیاب کردن قهوه، شما از تمام مزایای دم کردن قهوه به روش فرنچ پرس بهره‌مند خواهید شد. دانه درشت به شما اجازه می‌دهد هنگام استفاده از فرنچ پرس بدون رد شدن پودر، قهوه را فیلتر کنید.
به خواندن ادامه دهید
بردارید و با هل سبز در آسیاب بریزید تا هل خوب پودر شود. پودر کردن هل به روش دوم. چنانچه در خانه خود آسیاب قهوه داشته باشید استفاده از آن،. شیوه مناسبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است،. نخست پوسته ...
به خواندن ادامه دهید
دانه انار خشک شده یکی از چاشنی ها و طعم دهنده های طبیعی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با روش های متنوعی تهیه می شود. با خشک کردن انار می توانیم از دانه های انار در تمام فصل های سال برای خوشمزه تر شدن غذاها استفاده کنیم.
به خواندن ادامه دهید